Amidon de maïs

L’amidon de maïs est un ingrédient incontournable pour épaissir les sauces, lier les soupes ou donner de la légèreté à vos desserts. Sa polyvalence en fait un indispensable dans votre cuisine, que ce soit pour créer des sauces onctueuses, des soupes veloutées ou des desserts aériens.